Leche Dorada

1/8 de cucharada de cúrcuma.
¼ taza de agua.
2 cucharadas de aceite de almendras crudo.
Miel para saborizar.

1- Hierva la cúrcuma en agua por 8 minutos hasta que forme una pasta espesa.
2- Por otro lado, hierva la leche con el aceite e almendras. En cuanto llegue al hervor, remover del fuego. Combinar las dos mezclas y agregar miel para saborizar.
3- Si se desea, se puede hacer una preparación “de reserva” de pasta de cúrcuma, hirviendo una cantidad considerable de la planta y guardóndola en el refrigerador por 40 días.
También se puede poner la Leche Dorada en la licuadora hasta formar espuma, sirviéndola con un poco de canela